7月2日(月) 暑い・・・

晴れ。暑いです。

予約はそこそこでしたが、予約外が多く、忙しい1日でした。手術は3件。午後も目一杯。くたびれました。

帰宅してまずこちら。



Masia J Brut
スペインの泡です。なかなかおいしいです。
夕食はこちら。



蛸ミンチのラグーパスタ
これはおいしいね。蛸なのに蛸らしくないような、それでいてしっかり蛸の味がする。
半夏生だそうで、それで蛸だそうです。
そしてサラダ。



グレフル海老サラダ
さっぱりプリッとおいしいです。
ごちそうさまでした。

明日は医師会の仕事で少し遅くなるでしょう。

コメント 2

白河も暑かったです。お疲れ様でした。

タウリン豊富なタコは疲れた時にいい食材ですね♪ 奥様Good Jobです。
by 元新潟のＵ (2018-07-03 19:22) 

元新潟のU様　こんにちは。
暑いときは暑い時なりにテンション上げて頑張ってます。
蛸ラグーパスタは、一見普通のミートソースのようですが、しっかり蛸の食感と味が出ていておいしかったですよ。
by みとこ (2018-07-04 07:09)