9月27日(火) 今日も忙しい・・・

晴れのち曇り、遅くなって雨。

予約は一杯でした。予約外も一杯。午前中は結構目一杯でした。硝子体注射と翼状片手術1件ずつ。午後は比較的予約は少なめでしたが、終了間際に予約外のかたが押し寄せて天手古舞いに。15分ほど超過して終了。まあ早いほうだね。
待たせずにすむギリギリ限度で予約入れてますけど、限度内に入らない方は予約外で来てもらうことになり、結局物理的に時間が押してしまいます。仕方がないことですけどいかに効率よく診療できるかにかかってますね。ヒトが相手なのでなかなか難しいですが。

くったくたで帰宅。
まずこちら。



Will Hengere Brut Blanc de Noirs
定番ですね。おいしいです。
主菜はこちら。



ローストビーフ
じっくり低温調理されてます。とても良い出来だと思います。
スライスしたのは私です。スライサー欲しくなります。

そしてこちら



クラムチャウダー
いい味出てますね。
ごちそうさまでした。

9月26日(月) 娘の誕生日・・・

晴れ。

予約は一杯、予約外も一杯。午前中目一杯。手術はいつも通り2件。午後も予約で一杯でしたが、なんと輪をかけて忙しく、天手古舞いでした。どうしたんでしょうね。珍しく30分ほど超過して終了。
くったくたで帰宅。

まずこちら。



Maxime Blin L'Orinique Extra Brut
今日はお祝いなのでシャンパンです。
誕生日ケーキ



主菜はこちら



クリチニ
娘の大好物ですね。
おつまみはこちら。



サラミ盛り合わせ
そしてケーキ



ごちそうさまでした。
誕生日おめでとう＼(^o^)／

9月25日(日) お仕事・・・

晴れ。

いい天気ですねえ。なのに1日仕事。
普通に起きて珈琲淹れて朝食。ちょっと雑用して、出かけました。午前中はとある講習会。午後は眼科医療講習会。午前は義務なので仕方がないですけど、午後の講習会はためになりました。疲れたけど。

帰宅してちょっと休憩。その後伊勢丹にコーヒー豆を仕入れにいきました。
そして日は暮れて、まずこちら。



Roger Goulart Extra Brut 2017
これはうまいです。
私は赤に移行



Larose de Drouhin Bourgogne Pinot Noir Cote d'Or 2019
これは濃厚なPinot Noir ですねえ。

夕食はこちら。



昔ながらのナポリタン
よいです。
そしてこちら。



色々チーズ焼き。
獅子唐、茗荷、イカキムチ
おいしい！

ごちそうさまでした。
さて、明日からまた1週間頑張ろう。

9月24日(土) 休みの合間の仕事日・・・

曇り一時雨のち晴れ。

気温は低めでした。普通に仕事日です。
予約は一杯でした。朝のうち予約外も多かったですが、次第に空いてきました。まあ連休中ですし。天気も落ち着いてきたのでお出かけされた人も多かったのではないでしょうか。15分ほどの超過で終了。

帰宅して、ちょっと仮眠・・・と思ったら結構長い時間寝てしまったようです。
その後は音楽。
そして日は暮れて、こちら。



Collet Millesime 2008
Vintageつきのシャンパンです。比較的おとなしい味ですね。
おつまみはこちら。



ズワイガニ。おいしいね。
主菜はこちら



豆腐ハンバーグ
これも良いです。
そして味噌汁



ごちそうさまでした。

明日は医会の仕事で1日出かけます。めんどい！

9月23日(金) 秋分の日・・・

雨。気温は低めですが蒸し暑いですね。

普通に起きて珈琲淹れて朝食。ゴミを出してちょっと雑用。そして音楽と読書。
お昼はスーパーのお弁当。

午後2時前に、キッチンリフォームの見積もり。いくつか確認して仕様を変更、来週GOとなりそうです。工事は来月末が再来月初めあたりになるようだ。早いに越したことはないね。受験も近いし。

そうこうするうち日は暮れて、まずこちら。



ギネスビール
お昼の弁当がしょっぱかったらしくえらく喉が渇きます。
そしてこちら。



Belmont Blanc de Blancs Brut Prestige
まあまあ。
主菜はこちら。



ゴーヤ肉詰め
おいしい。ゴーヤもそろそろ終わりだ。中の種が赤くなるんだよね。
そして味噌汁



ごちそうさまでした。

明日は普通に仕事です。予約は一杯だなあ。天気悪そうなのでそれなりに込むかもね。

9月22日(木) 休みの合間というか巷では連休前・・・

曇りのち雨。

朝は寒かったですね。車に乗った時点で16度。さすがにジャケットはおりました。
明日から連休と言うこともあるのか予約は一杯です。午前中は目一杯。お昼休みに入る前に久しぶりにスタッフミーティング。1年ぶりくらいですかね。年2回は義務なのですが。手術はないのでゆっくり休み、午後の診療に。午後も目一杯入っているのですが、輪をかけて忙しく、全力疾走3時間！という感じでしたね。診ても診ても減らない。汗だくになりました。2時間待ちの方も出たようです。すみません。

くったくたで帰宅。ホントに疲れた。
まずこちら。



Desgencieres Trois Extra Brut
よいです。いい香り。
おつまみはこちら。



栃尾の油揚　味噌漬け焼き
しっとりとしてこれはこれでうまいね。カリッと焼き上げた油揚もいいけど。
主菜はこちら。



鶏の八海山塩麹漬け
野菜と一緒に蒸してます。いい味出てますね。とてもおいしい。
箸休めにこちら



キムチ
そして味噌汁



ごちそうさまでした。
明日は休みですが、午後からキッチンリフォームの相談＆契約？　がある予定です。
金額はいかに！

9月18日(日) 学会帰り・・・

雨。一時土砂降り。新潟は曇り。

朝目が覚めて、ほとんどいつもの時間ですね。どうしようかなあと思ったのですが、一風呂浴びて、朝食会場へ。満室だそうで朝食会場込みますよと言われてましたが、空いてました。なんだ大丈夫じゃん、と思ったのですが、15分ほどで退席したら、入り口は長～～い行列が。タイミング良かったねえ。
天気が微妙だったのでタクシーで会場へ。

9時から学会2日目。相変わらず濃い内容の学会で討論も楽しく、やっぱりリアル学会はいいねえ、と満喫しました。最後はランチョンセミナーだったのでお弁当いただきながらの勉強会。充実した学会でした。

ところが会場を出ようとしたら、滝のような雨。地下鉄駅まで行ければなんとかなるだろうと思いきや、だめでした。傘ほとんど役に立ちませんね。道はほとんど川になってるし。乗り換えようとした地下鉄止まってるし。仕方がないので駅からまた歩き。全身びしょ濡れになってホテルに到着。着替える場所はないかと聞いたところ小さな会議室みたいなところに通してもらえました。だめならトイレかと思ってたので助かりました。全身着替えて、ほっと一息。靴だけはだめですけどね。

東京駅でお土産の駅弁を仕入れて帰路につきました。昨日は普通に仕事だったので、燕三条駅に車泊めてますからそこで車を拾い、高速走って帰宅しました。新潟駅から歩かなくていいのでこれはこれでありだなあ、と思いました。酒飲みすぎるとまずいかもだけど。

ちょっと休憩した後、まずこちら。



D.Massin Brut Cuvee Speciale
なかなかおいしい。
私は赤に移行



Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne Pinot Noir 2018
これはうまいね

そして駅弁大会





いや～～疲れたわ！
明日が休みで良かった！！！

9月3日(土) 色々と・・・

雨のち曇り

朝は寒いです。長袖にするかどうか迷いましたが、日中気温が上がりそうだったので半袖にしました。
予約は一杯でしたが、思ったよりは増えず30分ほどの超過で終了しました。
帰宅して、ちょっと休憩。
キッチンのリフォームをする予定なので、4時から業者さんに下見に来てもらいました。19年たつといろんなところがおかしくなりますね。キッチンもそろそろ限界です。
その後マンションの件で電話があり、話しましたがどうして不動産屋との話って気に障るんでしょうねえ。言葉の端々に引っかかるものがある。複数の不動産屋と会ってきましたがみんなに多様なものなので業界特有なんでしょうかねえ。どうも印象が悪い。まあいいけど。

気を取り直してこちら。



Desgenncieres Brut Nature Zero Dosage
かなり辛口でおいしいです。
私は日本酒に移行



北雪YK35
ピンボケだ。定番のお酒です。これはおいしい。
夕食はまずこちら。



鰹のたたきピーマンのせ
我が家の定番料理ですけど、ピーマンてんこ盛りで鰹見えませんね。これはおいしいですよ。生ピーマンがシャキシャキで鰹の臭みを消して風味を出します。
副菜はこちら。



ゴーヤチャンプルー
夏の名残でしょうか。うまいねえ。
そして味噌汁



ごちそうさまでした。

明日はホームセンターに買い出しかな。日用品が底をつきました。