8月12日(日) 花火大会でしたが・・・

晴れ。

11時チェックアウト、いつもの精肉店「あおやぎ」によって馬刺し、馬レバーを仕入れます。レバーあって嬉しい！　そして帰宅。いつもですと花火大会なので焼き鳥を仕込むのですが、息子もいないし温泉帰りと言うこともあり、何となく面倒で取りやめに。実際家のベランダからは端っこに見えるだけで条件はよくありません。結局夜は何とTVで花火みながら夕食。こっちの方が花火はよく分かりますね。今回は結構低いところの花火が目立ってましたし。

まずはこちら。



馬刺し、そして馬レバー刺し
馬レバーはホントにおいしいです。牛何か目じゃありません。
そして助六寿司。



これはこれで、花火大会には十分でしょう。

明日はお墓参りのため義弟が新潟に来ます。一緒に会食予定。いつもは義母も一緒なのですが、暑い日の移動が大変とのことで一人で来るようです。

コメント 2

馬レバー刺し食べてみたいものです。売っている店なかなかないんですよね。
by 元新潟のＵ (2018-08-14 07:53) 

会津地方の馬肉屋さんは、明示してなくても置いている店は多いですよ。常連さんが買ってしまうので売り切れのことも多いですけどね。
新潟県では私が知っているのはこの津川のお店だけですね。馬肉自体売っている店がほとんどありませんし。
by みとこ (2018-08-19 07:46)