1月23日(水) いろいろ・・・

曇り時々雨。

雪の予報でしたが雨でした。
6時に起きて。珈琲を淹れて、いつもの休日。朝食を食べて娘を起こし、ゴミを捨てて少し雑用。
しばらくして、ピアノの調律師がやってきました。その間読書。そしてお昼。



いつものうどんです。
そして出張手術。4件でした。思ったよりは早く終了でき、帰宅しました。出張手術は緊張します。
音楽聴きながら読書。娘を塾に迎えに行って、夕食。
まずはこちら。



Grant Burge Brut
オーストラリアの泡のようです。濃いめで芳醇でなかなかおいしいです。
主菜はこちら。



牛すね肉のシチュー
すね肉が柔らかくておいしい。
私は赤ワインに移行



Alter Ego 2011
これはおいしいです。重たいワインですが、牛すね肉にはバッチリですね。
そして副菜はこれ。



ズッキーニとスナップエンドウのチーズ焼き。
おいしいね、これは。
ごちそうさまでした。

さて、明日はちょっと大変な手術です。