7月8日(金) 久しぶりに料理・・・ [日々雑感]
晴れ。暑いです。
予約は多め。予約外は比較的少なめでしょうか。手術は2件。
帰る前に娘にLine。今日はかみさんが出かけているので夕食の相談です。
パパ飯がいいというので、運転しながら何作るか考えました。いつものパスタかオムライスか。ご飯炊いてあるというのでオムライスに決定!
帰宅して早速調理。オムライスは久しぶりだな。30年ぶり?
野菜苦手な息子と娘、ピーマン・にんじん・タマネギをみじん切りにして炒めます。コンソメ入れる予定が見当たらないので中華スープの素。ハムとシャウエッセンを細かく切ってさらに炒めます。ほどよく焼けたところで白米投入。そしてトマトペースト、味見しながらケチャップ追加。さっと炒めて終了。
お次は薄焼き卵。オムレツでもいいんですけど、薄焼き卵でくるむのが好み。一人分卵2個。
一枚目はこつを忘れていてちょっと裂けちゃいました。こいつは自分用。2枚目はうまくいきました。
30年ぶりにしてはうまくできたんじゃないの。
味は薄めにしたので、ケチャップでカービィ書きましたが、とてもカービィに見えないので、写真は載せません、あしからず。
しばらくして息子が帰ってきたので、薄焼き卵もう1枚焼いて、3個目のオムライス。写真撮り忘れたわ。
予約は多め。予約外は比較的少なめでしょうか。手術は2件。
帰る前に娘にLine。今日はかみさんが出かけているので夕食の相談です。
パパ飯がいいというので、運転しながら何作るか考えました。いつものパスタかオムライスか。ご飯炊いてあるというのでオムライスに決定!
帰宅して早速調理。オムライスは久しぶりだな。30年ぶり?
野菜苦手な息子と娘、ピーマン・にんじん・タマネギをみじん切りにして炒めます。コンソメ入れる予定が見当たらないので中華スープの素。ハムとシャウエッセンを細かく切ってさらに炒めます。ほどよく焼けたところで白米投入。そしてトマトペースト、味見しながらケチャップ追加。さっと炒めて終了。
お次は薄焼き卵。オムレツでもいいんですけど、薄焼き卵でくるむのが好み。一人分卵2個。
一枚目はこつを忘れていてちょっと裂けちゃいました。こいつは自分用。2枚目はうまくいきました。
30年ぶりにしてはうまくできたんじゃないの。
味は薄めにしたので、ケチャップでカービィ書きましたが、とてもカービィに見えないので、写真は載せません、あしからず。
しばらくして息子が帰ってきたので、薄焼き卵もう1枚焼いて、3個目のオムライス。写真撮り忘れたわ。
2022-07-08 22:00
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コメント(2)
オムライス、お見事です。
私はパスタしかできませんがワイフが”オムライス好き”なので、本日のレシピ参考にTRY. ありがとうございます。
by 加用真実 (2022-07-11 12:51)
加用さん こんにちは
オムライス久しぶりです。なんとか食べれる状態にはなりました。レッドライス(ケチャップライス)の具は何でもOKですよね。
by みとこ (2022-07-12 06:46)