10月13日(金) 13金ですが・・・

晴れ。

午前中は目一杯でした。手術は2件。問題なし。13金ですけど、手術いやだと言う人はいませんね。前はごくたまに「仏滅」だから換えてくれという人はいましたけど。13金は救世主が神の国にお帰りになった日とも解釈できますけど、帰るなら磔じゃなくて平和に帰りたかったよねえ、多分。午後もなんだか忙しかったです。

くったくたで帰宅。
まずこちら。



Jaillance Cremant de Die Brut
なかなか濃厚で美味しいぞ
私は赤に移行



Closerie des Alosiers Bourgogne 2021
赤ワインのストックが無いのに気付き急遽走って買いに行きました。
なかなかですね。

夕食はこちら。



ボルシチ
ビーツの赤い色が出なかったとかみさんは嘆いていました。参考にしたレシピが悪かったらしい。
味は良いですよ。
副菜はこちら



ラスクチーズ
サクッと美味しい。ラスクがちょっと甘めなのがご愛敬でしたが。
ごちそうさまでした。

明日は土曜。予約はあまり多くは無いようです。

コメント 2

尾久さしぶりですね、やはり先生のブログは肩に力はいらず、読んでいて「ほっと」、これからもお願いいたします。
ありがとうございました。
by 加用真実 (2023-10-17 12:56) 

加用様　ご無沙汰しました。
涼しくなったので、毎日とはいきませんがなるべく書いていこうと思います。日記代わりですし。Facebookとは違った雰囲気でこれからも続けたいと思います。よろしくお願いいたします。
by みとこ (2023-10-18 08:12)