川原そば一

川原そば一

先週振られたのでリベンジで行ってきました。



かなり狭い道の奥にあります。
民家の一部を使ったお店です。



オーディオのセットとなぜかギターが置いてあります。
誰か弾くんでしょうかね。

韃靼そば茶とおつまみが出てきます。
そばを揚げたもののようです。



ざるそばを頼みました。川原そばセットを頼むと、変わりそばとかき揚げとクッキーとコーヒーがつくそうです。また1のつく日は変わりそばがサービスでつくらしいです。



十割だと思います。
「会津の香り」というそば粉を使っているようです。
記憶が確かならば会津の「桐屋」で食べたことがあるような。
もさっとしたそばです。やや粉くさいです。つゆは濃いめ。辛いです。妙につゆを吸うそばのようで、そば湯までつゆが足りませんでした。
二回目はないかな、というそばでした。残念。