5月31日(金) 5月も終わり・・・

曇りのち雨。気温は低め。

寒いくらいですね。寒暖差激しすぎ。晦日と言うことで、少し暇でした。手術は3件。それなりに難しい眼で、各々時間がかかりました。午後も比較的暇でした。夕方混んでくるのはこの時期の恒例。
くたくたで帰宅。
まずこちら。



Ca' Di Rojo Rose Brut
イタリアのロゼの泡です。夕食に合わせました。
おつまみはこちら。



ピエダングロア
いいですね。とろけてます。
ということで赤投入。



Vincent Legou Bourgogne 2016
なかなかいい赤ですね。チーズに合います。
夕食はこちら。



パッパアルポモドーロ　なぜか牛タン入り
パッパアルポモドーロなら白で良かったんですけど、牛タン入りと言うことでロゼにしました。これは正解。牛タン入り、うまいね。
そしてサラダ。



アボカドトマト長いもサラダ
長いもがいいアクセントになってますね。シャキッとします。
ごちそうさまでした。

明日は朔日ですが、土曜日ですので予約は一杯です。