7月27日(土) やっぱり忙しい・・・

晴れ。遅くなって雨。むちゃくちゃ暑いです。

台風6号の影響の風炎現象でしょうねえ。とんでもなく暑いです。暑いにもかかわらず、患者さんたくさんいらっしゃいました。診ても診ても減りません。紹介の必要な患者さんもそれなりにいて、紹介状書くのに時間をとられます。仕方が無いですねえ。もう一人自分がほしいです。まあなんとか1時間ちょっと超過して終了。くたくたですね。
帰宅して、まずコーヒー。



さすがにアイスコーヒーにしました。
その後は音楽。そして読書。夕方娘を塾に迎えに行きました。
そして日は暮れて、買い物に行っていたかみさんが帰ってきて、こちら。



DULONG Cremant de Bordeaux Brut
これはなかなかおいしいです。
そして今日は土用丑の日なので、鰻。



今回は普通に蒲焼き。いいですね。やっぱり鰻はうまい。
そしてこちら。



何だと思います？　わかる人にはわかるんでしょうね。
「蒲焼き風かまぼこ　うな次郎」です。
そのまま食べるとやっぱりかまぼこですが、タレ多めにかけて山椒も多めに振ると、結構いけるかもですね。よくできてるなあと思います。
副菜はこちら。



柿ノ本
うまい！
そして味噌汁。



蜆の味噌汁
おいしい蜆でした。
ごちそうさまでした。元気もりもり！

明日は駐車場の抽選会。めんどくさいけど仕方が無いね。
くじ運悪いからねえ、私は。

コメント 2

うな次郎私も食べたことがあります。やはり鰻よりだいぶ落ちますがそこそこ美味しいです。カニカマの鰻バージョンですね。
by 元新潟のＵ (2019-07-28 19:23) 

食べたことあるんですね、私は初めてでした。
鰻と比べてしまうとだめでしょうけど、これはこれで頑張ってるなあ、ともいます。カニカマはかなりなレベルになってますから、鰻ももしかするといい感じになるかもしれませんね。今後の日本の技術に期待です。
by みとこ (2019-07-28 19:43)