5月6日(金) 社会復帰(笑）・・・

晴れ。暑くなりました。

GW開けの仕事日です。今日から通常営業。
予約は一杯、予約外も一杯でした。手術も2件。久しぶりなのでちょっと緊張。ちょっと難しい眼でした。午後は比較的暇でした。レセプト結構捌けました。

帰宅してまずこちら。



Jade
イタリアですね。けっこうおいしいぞ。
私は赤に移行



Paolo Scavino Barolo 2017
ちょっと高級品ですね。さすがにうまい。

主菜はこちら。



山ウドの葉とコゴミの天ぷら
びっくりするほどうまいです。ウドの葉ってサツマイモみたいな味になるんだね。ほどよい甘さ。
副菜はこちら。



鶏わさ
よいです。
そして味噌汁



ごちそうさまでした。満足満足！
山ウド、頂き物なんですけど、葉っぱって食べられるの？・・から始まった結果がこちらでした。大正解。こんなにうまいとはねえ。

さて、明日も頑張ろう。予約は少なめなようです。