7月8日(金) 久しぶりに料理・・・

晴れ。暑いです。

予約は多め。予約外は比較的少なめでしょうか。手術は2件。
帰る前に娘にLine。今日はかみさんが出かけているので夕食の相談です。
パパ飯がいいというので、運転しながら何作るか考えました。いつものパスタかオムライスか。ご飯炊いてあるというのでオムライスに決定！

帰宅して早速調理。オムライスは久しぶりだな。30年ぶり？
野菜苦手な息子と娘、ピーマン・にんじん・タマネギをみじん切りにして炒めます。コンソメ入れる予定が見当たらないので中華スープの素。ハムとシャウエッセンを細かく切ってさらに炒めます。ほどよく焼けたところで白米投入。そしてトマトペースト、味見しながらケチャップ追加。さっと炒めて終了。
お次は薄焼き卵。オムレツでもいいんですけど、薄焼き卵でくるむのが好み。一人分卵2個。
一枚目はこつを忘れていてちょっと裂けちゃいました。こいつは自分用。2枚目はうまくいきました。





30年ぶりにしてはうまくできたんじゃないの。
味は薄めにしたので、ケチャップでカービィ書きましたが、とてもカービィに見えないので、写真は載せません、あしからず。

しばらくして息子が帰ってきたので、薄焼き卵もう1枚焼いて、3個目のオムライス。写真撮り忘れたわ。