4月22日(土) 込んだ込んだ・・・

晴れ。気温はあまり高くありません。

予約は一杯、予約外も一杯。重症の方とかいなかったので比較的スムーズでしたが、それでも結構押しました。40分ほど超過して終了。思ったよりは早かったですね。

帰りに馬刺しを仕入れて帰宅しました。

しばらく休憩したあと、あっさりと壊れてしまったキッチンのタオル掛けの再制作。今度はボルトで留めようかと思います。丁度良いサイズのネジが無く、明日はホームセンターに行くことになりそうです。

そうこうするうち日は暮れて、まずこちら。



Emen dis Cabro! Brut
CAVAです。初めてですが、これはうまい。
私は赤に移行



Chateau du Closet 2016
あまり重くないBordeauxです。料理には合わせやすいね。

おつまみはこちら。



会津馬刺し
やっぱり会津産だよ。
主菜はこちら。




牛タンニラキムチ
定番料理。うまいよ、これは。
副菜はこちら



筍卵とじ
これも定番。そろそろ筍もおしまいでしょうかね。
これからは山菜の季節に移りますね。

ごちそうさまでした。
明日は掃除かな。
娘は自動車学校に通い始めるようです。