3月4日(月) 忙しい・・・

雨。

予約は一杯、予約外も一杯。午前中は天手古舞いでした。手術は3件。ちょっと手術しづらい眼で少し時間がかかりました。午後も目一杯。レセプト1枚も見れず。まずいなあ。休日出勤か。
くたくたになって帰宅。

春休みにオーストラリアに行っていた姪がお土産をくれました。



紅茶のようです。最近紅茶もよく飲むのでうれしいですね。

まずこちら。



Grandial
Blanc de Blancsのようです。なかなかおいしいですね。
夕食はこちら。



ラムセロ　セロリ増量！
定番です。生醤油のみでラムが活きます。
そしてこちら。



空豆素焼き
素材が活きてますなあ。うまいです。あつあつ！
そしてこれ。



のっぺ。
とても良い味です。進歩してる！
ごちそうさまでした。

明日も忙しそうです。