3月9日(土) 忙しい忙しい・・・そして・・・

快晴！　朝から雲一つ無いよ！

予約は一杯でした。予約外20人と予想。ほぼあたりましたが、外傷や細かい説明が必要な人が多く、時間をとって長引きました。それでも1時前には終了できました。くたくたになりました。
帰りの高速は、ぽかぽか陽気で、サンルーフ開けて走りました。でも開けると花粉が・・・。新潟市内込んでました。なかなか家にたどり着きません。
帰宅すると、娘はいないようです。料理教室に行っていたよう。回数券残ってますからねえ。受験でいけなかったので春休みに消費するようです。作って持ってきたのはこれ。



シュークリーム
なかなかよくできてますね。
紅茶を入れていただきました。
その後少し仮眠。やっぱり疲れてますわ。
夕方、息子が帰ってきました。春休みではあるそうですが、学外の実習など飛び飛びで入っているようです。
久しぶりに4人で夕食。
まずこちら。



Marque's de Tas Cuevas Blanc de Blancs Brut
マスカットから作ったBlanc de Blancsですね。マスカット独特の香りと味で好き嫌いは出ますよね、これは。たまにはいいけど。かみさんは苦手のようです。
夕食はこちら。



牡蠣と鶏団子の鍋
いい味出てますね。4人で囲むお鍋はさらにおいしいですね。
そしてこちら。



スナップエンドウとがんもどきの卵とじ
これもとてもいい味です。シャキッとじわっと！
ごちそうさまでした。

息子と娘は録画してあったクイズ番組で盛り上がってました。
明日は医会の行事があるのですけど、パス。疲労回復に努めます。休まないと体が持たない。