1月11日(金) 暇かと思えば・・・ [日々雑感]
曇り。
予約は少なめで、暇かと思ったのですが、思ったよりいらっしゃいました。手術は3件。午後は終了間際にバタバタしました。そういえば明日から三連休ですものね。忘れてました。
くたくたになって帰宅。
今日は娘が塾に行っているので休肝日。久しぶりのような。
夕食はこちら。
会津ラーメン（醤油）
平打ち縮れ麺、ですね。スープがうまいです。
そしてこちら。
パクチーキムチ奴
パクチーてんこ盛り。しっかり水切りした木綿豆腐がしっかりした味わいでうまいです。
食後娘を迎えに行きました。
明日はさすがに予約は一杯です。連休ですから混みそうですね。
予約は少なめで、暇かと思ったのですが、思ったよりいらっしゃいました。手術は3件。午後は終了間際にバタバタしました。そういえば明日から三連休ですものね。忘れてました。
くたくたになって帰宅。
今日は娘が塾に行っているので休肝日。久しぶりのような。
夕食はこちら。
会津ラーメン（醤油）
平打ち縮れ麺、ですね。スープがうまいです。
そしてこちら。
パクチーキムチ奴
パクチーてんこ盛り。しっかり水切りした木綿豆腐がしっかりした味わいでうまいです。
食後娘を迎えに行きました。
明日はさすがに予約は一杯です。連休ですから混みそうですね。
1月10日(木) 暇・・・ [日々雑感]
曇りのち晴れのち雨
予約はそこそこでしたが、暇でした。手術は2件。午後も暇。
帰宅して、まずこちら。
Lar de Lares
CAVAです。なかなかおいしい。
途中でこちら。
Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur 2018
これはうまいね。
主菜はこちら。
ヨーグラム
定番。でも久しぶりのような気がしますね。おいしいです。
そしてサラダ。
リンゴと白菜サラダ
これも定番。おいしいです。
明日も暇なんでしょうかね。予約は確かに少ないようです。
予約はそこそこでしたが、暇でした。手術は2件。午後も暇。
帰宅して、まずこちら。
Lar de Lares
CAVAです。なかなかおいしい。
途中でこちら。
Louis Jadot Beaujolais-Villages Primeur 2018
これはうまいね。
主菜はこちら。
ヨーグラム
定番。でも久しぶりのような気がしますね。おいしいです。
そしてサラダ。
リンゴと白菜サラダ
これも定番。おいしいです。
明日も暇なんでしょうかね。予約は確かに少ないようです。
1月9日(水) 出張手術・・・ [日々雑感]
雪。少し積もりました。
朝6時に起きて、珈琲を淹れて朝食。娘を起こし、ゴミを捨てて、ちょっと雑用。そして音楽。
お昼はこちら。
カレーうどん
おいしいですねえ。
そして出かけて、出張手術。1件キャンセルになったとのことで2件のみでしたが、結構大変でした。2件で良かったかも。くたくたで帰宅。
娘を塾に向かえに行き、夕食。
まずこちら。
Cremant de Bordeaux Brut
そこそこおいしいですね。ちょっと炭酸きつめかもしれません。
夕食はこちら。
パッパアルポモドーロ 温玉添え
卵加えるとうまいね。
そしてサラダ。
ごちそうさまでした。
そういえば、今日は1月9日、一休→とんち→クイズ、ということで「クイズの日」なんだそうですよ。今日も「東大王」やってましたけど。
明日もがんばろう。
朝6時に起きて、珈琲を淹れて朝食。娘を起こし、ゴミを捨てて、ちょっと雑用。そして音楽。
お昼はこちら。
カレーうどん
おいしいですねえ。
そして出かけて、出張手術。1件キャンセルになったとのことで2件のみでしたが、結構大変でした。2件で良かったかも。くたくたで帰宅。
娘を塾に向かえに行き、夕食。
まずこちら。
Cremant de Bordeaux Brut
そこそこおいしいですね。ちょっと炭酸きつめかもしれません。
夕食はこちら。
パッパアルポモドーロ 温玉添え
卵加えるとうまいね。
そしてサラダ。
ごちそうさまでした。
そういえば、今日は1月9日、一休→とんち→クイズ、ということで「クイズの日」なんだそうですよ。今日も「東大王」やってましたけど。
明日もがんばろう。
1月8日(火) 暇・・・ [日々雑感]
曇りのち雨のち雪
予約はそこそこでしたが、暇でした。天気も悪いし。手術は1件。ちょっと悩んだ症例でしたが、思ったよりうまくいきました。午後も暇。こういう日があってもいいけどね。帰りの高速はシャーベット状。新潟市内の方が雪多いですね。
まずこちら。
Cremant de Bourgogne 2014
まあ。これはこんなものでしょうかね。
夕食はこちら。
豚汁カレー。
辛くないカレーですが、いい味が出ています。
そしてサラダ。
ごちそうさまでした。
明日は出張手術です。天気は大荒れのようですね。
予約はそこそこでしたが、暇でした。天気も悪いし。手術は1件。ちょっと悩んだ症例でしたが、思ったよりうまくいきました。午後も暇。こういう日があってもいいけどね。帰りの高速はシャーベット状。新潟市内の方が雪多いですね。
まずこちら。
Cremant de Bourgogne 2014
まあ。これはこんなものでしょうかね。
夕食はこちら。
豚汁カレー。
辛くないカレーですが、いい味が出ています。
そしてサラダ。
ごちそうさまでした。
明日は出張手術です。天気は大荒れのようですね。
1月7日(月) 七草・・・ [日々雑感]
曇り一時雨。寒いです。
予約は結構いましたが、比較的暇でした。手術は急遽1件キャンセルになり、2件。午後は思ったより混みました。最後の最後で外傷が来て処置が必要でした。いろいろありの1日でしたね。
帰宅して、まずこちら。
Montagny 2016
いいですねえ。フルーツを思わせる香りと味です。
夕食はこちら。
七草がゆ 餅入り
七草ですから七草がゆです。おいしいです。
そしてこちら。
鮭の味噌漬け焼き
しっかりした味付けですが、かゆにはちょうどいいかもです。
そしてこちら。
豚汁
いい味出てます。おいしいです。
明日も忙しくなりそうです。ちょっと難しい手術が入ってます。緊張するなあ。
予約は結構いましたが、比較的暇でした。手術は急遽1件キャンセルになり、2件。午後は思ったより混みました。最後の最後で外傷が来て処置が必要でした。いろいろありの1日でしたね。
帰宅して、まずこちら。
Montagny 2016
いいですねえ。フルーツを思わせる香りと味です。
夕食はこちら。
七草がゆ 餅入り
七草ですから七草がゆです。おいしいです。
そしてこちら。
鮭の味噌漬け焼き
しっかりした味付けですが、かゆにはちょうどいいかもです。
そしてこちら。
豚汁
いい味出てます。おいしいです。
明日も忙しくなりそうです。ちょっと難しい手術が入ってます。緊張するなあ。
1月6日(日) 部分日食・・・ [日々雑感]
曇り一時晴れ一時雨。寒いです。
6時過ぎに起きて、珈琲を淹れて、朝食。いつもの休日です。娘を起こします。今日は模擬試験です。
会場に送り、その後は音楽と読書。途中気がついて部分日食の観察。曇っていたのでだめかと思いましたが、時々雲が切れて結構きれいに観察できました。
夕方娘を迎えに行きました。町中はまだ混んでおり、時間が読みにくいです。その後も読書。ほとんど中毒ですね。
そうこうするうち日は暮れて、白ワインを飲んだのですが、写真撮り忘れました。
おつまみはこちら。
クロミエ
ちょっと熟成が進みすぎたかもしれませんが、おいしいです。
主菜はこちら。
牛ステーキ ジャンボマッシュルーム添え
わさびと岩塩でいただきました。
おいしいです。
そしてスープ。
茄子とパプリカのトマトスープ
濃厚でおいしいです。
ごちそうさまでした。
明日は忙しくなりそうです。手術も始まるし。
6時過ぎに起きて、珈琲を淹れて、朝食。いつもの休日です。娘を起こします。今日は模擬試験です。
会場に送り、その後は音楽と読書。途中気がついて部分日食の観察。曇っていたのでだめかと思いましたが、時々雲が切れて結構きれいに観察できました。
夕方娘を迎えに行きました。町中はまだ混んでおり、時間が読みにくいです。その後も読書。ほとんど中毒ですね。
そうこうするうち日は暮れて、白ワインを飲んだのですが、写真撮り忘れました。
おつまみはこちら。
クロミエ
ちょっと熟成が進みすぎたかもしれませんが、おいしいです。
主菜はこちら。
牛ステーキ ジャンボマッシュルーム添え
わさびと岩塩でいただきました。
おいしいです。
そしてスープ。
茄子とパプリカのトマトスープ
濃厚でおいしいです。
ごちそうさまでした。
明日は忙しくなりそうです。手術も始まるし。
1月5日(土) 暇・・・ [日々雑感]
曇り時々雨。
仕事2日目。暇でした。おかげでレセプト見終わりました。居残りかと思いましたけどね。妹夫婦と姪が新年の挨拶に来てました。慌てて姪にお年玉。姪が焼いたというアップルパイいただきました。
帰宅して、読書。少し仮眠。夕方義父のお墓参り。誕生日なんですね。生きていれば92歳ですね。住職さんに新年のご挨拶をして帰ってきました。
かみさんは娘を迎えに行き、そしてこちら。
Giorgi 1870
イタリアの泡です。赤なのかと思っていたら、しっかり白でした。
ちょっと独特な味ですね。瓶内二次発酵のようですが。
夕食はまずこちら。
レバ納豆餅 いつもは丼ですが、正月なので餅にしてみました。
これは結構いける。納豆餅も普通ですしね。
そしてこちら。
蕪とオクラのサブジ
これはうまいぞ。
そしてこれ。
蕪の葉の炒め物
これもいい味です。
そして味噌汁
スナップエンドウと厚揚げのかき玉味噌汁
おいしい！
ごちそうさまでした。おなかいっぱい。
明日は娘は実力テストのようです。いよいよ近づいてきましたね。
仕事2日目。暇でした。おかげでレセプト見終わりました。居残りかと思いましたけどね。妹夫婦と姪が新年の挨拶に来てました。慌てて姪にお年玉。姪が焼いたというアップルパイいただきました。
帰宅して、読書。少し仮眠。夕方義父のお墓参り。誕生日なんですね。生きていれば92歳ですね。住職さんに新年のご挨拶をして帰ってきました。
かみさんは娘を迎えに行き、そしてこちら。
Giorgi 1870
イタリアの泡です。赤なのかと思っていたら、しっかり白でした。
ちょっと独特な味ですね。瓶内二次発酵のようですが。
夕食はまずこちら。
レバ納豆餅 いつもは丼ですが、正月なので餅にしてみました。
これは結構いける。納豆餅も普通ですしね。
そしてこちら。
蕪とオクラのサブジ
これはうまいぞ。
そしてこれ。
蕪の葉の炒め物
これもいい味です。
そして味噌汁
スナップエンドウと厚揚げのかき玉味噌汁
おいしい！
ごちそうさまでした。おなかいっぱい。
明日は娘は実力テストのようです。いよいよ近づいてきましたね。
1月4日(金) 仕事始め・・・ [日々雑感]
曇り一時雨。
仕事始めです。予約は多くは無かったはずですが、しばらくすると午後は一杯になりました。午前中も目一杯。結局午後も目一杯。レセプト見る暇ありませんでした。今年も忙しい1年になるんでしょうかね。
仕事が終わって開いたメールに同級生の訃報が。悲しいですね。12月31日、胃がんとの戦いの末だそうです。ご冥福をお祈りします。
くたくたになって帰宅。
住所不明で戻ってきた年賀状がいくつか。刷り直しました。そうこうするうち娘とかみさんが帰ってきたので、夕食。
まずこちら。
Louis Philbert Brut Blanc de Blancs
結構定番ですね、これ。そろそろ泡のストックが切れてきました。
主菜はこちら。
かに鍋
鍋はいいねえ。暖まるしほっとするし。
サラダはこちら。
アボカドとトマトのサラダ
おいしいです。
明日は土曜日、予約は少ないのですが、どうでしょうか。
仕事始めです。予約は多くは無かったはずですが、しばらくすると午後は一杯になりました。午前中も目一杯。結局午後も目一杯。レセプト見る暇ありませんでした。今年も忙しい1年になるんでしょうかね。
仕事が終わって開いたメールに同級生の訃報が。悲しいですね。12月31日、胃がんとの戦いの末だそうです。ご冥福をお祈りします。
くたくたになって帰宅。
住所不明で戻ってきた年賀状がいくつか。刷り直しました。そうこうするうち娘とかみさんが帰ってきたので、夕食。
まずこちら。
Louis Philbert Brut Blanc de Blancs
結構定番ですね、これ。そろそろ泡のストックが切れてきました。
主菜はこちら。
かに鍋
鍋はいいねえ。暖まるしほっとするし。
サラダはこちら。
アボカドとトマトのサラダ
おいしいです。
明日は土曜日、予約は少ないのですが、どうでしょうか。
1月3日(木) 年始休暇も終わり・・・ [日々雑感]
晴れ時々曇り。一時雪。
天気はいいですが寒いです。
昨日少し飲み過ぎたので、朝はしばらく布団の中にいました。お昼はおそば。
3時前に息子を駅まで送りました。息子も明日から大学だそうです。忙しいねえ。娘は冬休み唯一のお休みのようです。その後は読書。集中しないとわかりづらい小説を読んでいたので、音楽はなし。
そして休暇も終わりが近づいています。
夕食はまずこちら。
Freixenet
久しぶりですね、これ。辛口のCAVAです。
そしてこれ。
とろろラーメン
こんな組み合わせありかと思いましたが、うまいね、普通に。
豚骨スープに太麺、とろろという規定外の組み合わせのような気がするのですが、これがうまい。すごいね。
そしていつもの焼き餃子
今回は丸くしてみたそうです。きれいですね。
さて、明日から通常営業、頭と体動きますかね。娘もまた塾が始まるようです。
今年も頑張ろう。
天気はいいですが寒いです。
昨日少し飲み過ぎたので、朝はしばらく布団の中にいました。お昼はおそば。
3時前に息子を駅まで送りました。息子も明日から大学だそうです。忙しいねえ。娘は冬休み唯一のお休みのようです。その後は読書。集中しないとわかりづらい小説を読んでいたので、音楽はなし。
そして休暇も終わりが近づいています。
夕食はまずこちら。
Freixenet
久しぶりですね、これ。辛口のCAVAです。
そしてこれ。
とろろラーメン
こんな組み合わせありかと思いましたが、うまいね、普通に。
豚骨スープに太麺、とろろという規定外の組み合わせのような気がするのですが、これがうまい。すごいね。
そしていつもの焼き餃子
今回は丸くしてみたそうです。きれいですね。
さて、明日から通常営業、頭と体動きますかね。娘もまた塾が始まるようです。
今年も頑張ろう。
1月1日(火) 平成31年になりました・・・ [日々雑感]
晴れのち曇り一時雪一時雨。
0時の船の汽笛が聴きたかったのですが、爆睡してました。かみさんによると汽笛は聞こえず、0時に新潟港開港150周年記念花火が上がったそうです。
6時頃起きて、窓を見たら細い月と金星が光ってました。木星もあるはずですが見えません。太陽はちょうどマンションが建っていて上がるところは家からは見えませんね。しばらく見ていたのですが、その後曇ってきて太陽は結局見えませんでした。
珈琲を淹れて、朝食は焼き餅。娘を起こして、塾に送りました。元旦から塾なんてねえ～～。
帰宅したら年賀状届いてました。早いね。どうしようか迷って出さなかった数人から年賀状来てました。ありゃりゃ。早速出しましょう。自分は出すのが遅れたので元日には届いてないかもしれませんね。
お昼はやっぱり餅。
まずはお雑煮。
そしてあんこ。
正月だねえ。
その後は音楽。何を聞くか迷いましたが、まあ結局いろいろ適当。
夕方、3人で娘を迎えに行き、その足で白山神社へ初詣。さすがに7時近いので空いてました。駐車場は少し並びましたけどね。
帰宅して夕食。
まずこちら。
Louis Roederer 2009
限定品ですね。これはうまいです。
あっという間に空きそうになったので、こちらに移行。
Les Forts de Latour 2011
贅沢ですね。Latourのセカンドです。しっかりLatourの味がしますね。
夕食はお節
アンフォラのお節です。
そしてお雑煮。
さすがに夜は餅は控えました。
ごちそうさまでした。
明日も娘は塾です。特に予定は無いのでまた音楽聴きながら読書三昧でしょうね。
休暇もあっという間に終わりそうです。
今年はリフレッシュの年にしたいな。意識改革か。今後についてよく考えてみたい。これからどうするのか。どうしたいのか。がらりと方向転換、というのも手なのかも。なあなあではいかんからね。
0時の船の汽笛が聴きたかったのですが、爆睡してました。かみさんによると汽笛は聞こえず、0時に新潟港開港150周年記念花火が上がったそうです。
6時頃起きて、窓を見たら細い月と金星が光ってました。木星もあるはずですが見えません。太陽はちょうどマンションが建っていて上がるところは家からは見えませんね。しばらく見ていたのですが、その後曇ってきて太陽は結局見えませんでした。
珈琲を淹れて、朝食は焼き餅。娘を起こして、塾に送りました。元旦から塾なんてねえ～～。
帰宅したら年賀状届いてました。早いね。どうしようか迷って出さなかった数人から年賀状来てました。ありゃりゃ。早速出しましょう。自分は出すのが遅れたので元日には届いてないかもしれませんね。
お昼はやっぱり餅。
まずはお雑煮。
そしてあんこ。
正月だねえ。
その後は音楽。何を聞くか迷いましたが、まあ結局いろいろ適当。
夕方、3人で娘を迎えに行き、その足で白山神社へ初詣。さすがに7時近いので空いてました。駐車場は少し並びましたけどね。
帰宅して夕食。
まずこちら。
Louis Roederer 2009
限定品ですね。これはうまいです。
あっという間に空きそうになったので、こちらに移行。
Les Forts de Latour 2011
贅沢ですね。Latourのセカンドです。しっかりLatourの味がしますね。
夕食はお節
アンフォラのお節です。
そしてお雑煮。
さすがに夜は餅は控えました。
ごちそうさまでした。
明日も娘は塾です。特に予定は無いのでまた音楽聴きながら読書三昧でしょうね。
休暇もあっという間に終わりそうです。
今年はリフレッシュの年にしたいな。意識改革か。今後についてよく考えてみたい。これからどうするのか。どうしたいのか。がらりと方向転換、というのも手なのかも。なあなあではいかんからね。
